お気に入り☆きのこのコーンスープ
ゆずっ子そうママン @cook_40082807
何杯でも飲めちゃう(^^)v
あっさり、さっぱりコーンスープ。
簡単調理～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の牛乳を消費したくて。
お気に入り☆きのこのコーンスープ
何杯でも飲めちゃう(^^)v
あっさり、さっぱりコーンスープ。
簡単調理～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の牛乳を消費したくて。
作り方
- 1
玉ねぎ、きのこ類、薄切りのスライスにする。
- 2
鍋にバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 3
次にきのこ類も入れしんなりするまで炒める。
-
- 4
水、コーンクリーム缶を加え、のばす。
-
- 5
牛乳、コンソメを入れ沸騰しない程度５分ほど煮込む。
-
- 6
塩、こしょうで調味する。器に盛りパセリをふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
コーンは、クリームスタイルのものを使用して下さい。
ホールカーネルのものと間違えやすいです。
写真のきのこは、しめじ＆椎茸を使用しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562542
