思い出のコーンスープ
ヨコチーコ @cook_40163226
母から習ったコーンスープ。コーンスープとハンバーグはセットでした^ ^
このレシピの生い立ち
母はよくホワイトソースをダマにしてましたが、それも具の一部！と強気。ダマになったスープも思い出の味( ´ ▽ ` )
思い出のコーンスープ
母から習ったコーンスープ。コーンスープとハンバーグはセットでした^ ^
このレシピの生い立ち
母はよくホワイトソースをダマにしてましたが、それも具の一部！と強気。ダマになったスープも思い出の味( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
耐熱容器に☆バターと☆小麦粉を加え、600Wで30秒。
取り出して☆牛乳を少し加え、よく混ぜる。三回程繰り返す。 - 2
1、を鍋に移し滑らかになるまで弱火にかける。
ダマになった場合は裏ごしする。 - 3
砕いた★コンソメを加え、★コーン缶を加え混ぜる。
- 4
★牛乳をダマにならないようにその都度混ぜながら少しずつ加える。
- 5
★塩で味を整える。
コツ・ポイント
スープの濃度はお好みで牛乳を足して変えてください。
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✿母の味✿濃厚！簡単！コーンスープ✿ ✿母の味✿濃厚！簡単！コーンスープ✿
水は一切入りません！レストランのコーンスープよりも美味しい！と家族に大好評な濃厚コーンスープです♪母から直接教わった唯一のレシピです。❀＾▽＾❀
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384165
