【超簡単】コーンスープ
にゅんころもち @cook_40155974
みんな大好きなコーンスープの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な息子に、なんとか飲ませようと思い、大好きなとうもろこしでスープを作りました。
水なし牛乳だけでもごくごく飲んでくれます。
【超簡単】コーンスープ
みんな大好きなコーンスープの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な息子に、なんとか飲ませようと思い、大好きなとうもろこしでスープを作りました。
水なし牛乳だけでもごくごく飲んでくれます。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に対して垂直に薄く切る。
-
- 2
鍋にバターを溶かして玉ねぎを入れて弱めの中火でしんなりするまで炒める。
-
- 3
クリームコーンと、缶詰一杯分の牛乳を入れて温める。
-
- 4
沸騰直前で火を止めてブレンダーにかける。
お好みで濾す。濾さないとコーンの皮が残ります。 - 5
調味料で味を整える。
※分量は目安なのでお好みで調整して下さい。 - 6
盛り付けて仕上げにブラックペッパーや、パセリなどお好みで♪
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めてあげると甘みが出ます。
牛乳が鍋底に焦げ付きやすいので、時々混ぜながら火入れします。
似たレシピ
-
-
-
-
旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ 旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ
玉ねぎの甘みと、つぶつぶ感がまさにコーンそのもの！少ない材料で簡単にできちゃうみんなが大好きなコーンスープです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20773785
