小松菜ナムル

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ごま 適量
  3. のり 適量
  4. ダシダor鶏ガラなど 小さじ1/4
  5. 生姜 チュウブ2cm
  6. かつ節 適量
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    2-3cmに切った小松菜を2分ほど茹でる

  2. 2

    ザルにあけ、冷水にさらし、軽く絞ってお皿へ

  3. 3

    生姜とかつ節とダシとノリとゴマで和える

コツ・ポイント

トッピングはお好みで好きなだけ
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