鯖の味噌チーズ＊お弁当にも
YUKImama弁当 @cook_40052602
フライパンで焼いて仕上げに炙ってます
が、魚焼きグリルでも出来ます♪
このレシピの生い立ち
香ばしく仕上がり、早いのでバーナーを使う事が多いですが、コツを参照に色んな作り方があるので
是非お試しください♪
鯖の味噌チーズ＊お弁当にも
フライパンで焼いて仕上げに炙ってます
が、魚焼きグリルでも出来ます♪
このレシピの生い立ち
香ばしく仕上がり、早いのでバーナーを使う事が多いですが、コツを参照に色んな作り方があるので
是非お試しください♪
作り方
- 1
油を熱したフライパンで鯖をこんがり焼く。
- 2
１に混ぜ合わせた＠を塗って炙ります。
コツ・ポイント
魚焼きグリルで塗って焼くときは弱～火で。
炙らなくても１の皮目に＠を塗って蓋をして焼く事も出来ます。
またトースターをお使いの場合は＠を塗って
アルミホイルをかぶせて焼くと早いです。
今回は塩鯖を使っています。
味噌は合わせ味噌です。
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と～食べれる幸せ～」寄ってね★＊３姉妹のママです^^＊仕上げに時々バ～ナ～を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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