新鮮な蕎麦湯とふじっこのお豆さんの大粒黒豆を寒天で固めたらとても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
新鮮な手打ち蕎麦の茹で汁が出来たので栄養価地もあるそば湯に黒豆を入れ寒天流しを作りました。