ほうれん草、タマネギ、ベーコンを適当にカットして塩コショウで炒めます。

耐熱ガラスのお皿に春巻きの皮を適当にしきつめ、炒めた野菜を入れます。

牛乳、卵、コンソメ、塩コショウを混ぜ合わせ、先程のお皿に流し込み具材と混ぜ合わせたら、チーズをパラリとかぶせます。

オーブンにお皿をセットしたあと、薄切りにしたトマトや、星形にくりぬいたパプリカ等を乗せて飾り付けます。

お好みでパセリをふりかけたり、カイワレをのせれば完成です。