クリスマスに☆抹茶の焼きプリン
burokko @cook_40080445
オーブンで蒸し焼きにした抹茶プリンです。大人のクリスマスデザートにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
人気の抹茶でクリスマス用に大人向きのプリンを作ろうと思いました。
クリスマスに☆抹茶の焼きプリン
オーブンで蒸し焼きにした抹茶プリンです。大人のクリスマスデザートにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
人気の抹茶でクリスマス用に大人向きのプリンを作ろうと思いました。
作り方
- 1
耐熱ボウルに抹茶を入れて牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。電子レンジで2分加熱し、砂糖を加えて混ぜます。
-
- 2
1に溶き卵を少しずつ入れながら混ぜます。1オーブンを160度に予熱します。
- 3
プリンカップに2を茶こしでこしながら注ぎます。天板に並べ、中央にお湯を入れたカップを置きます。
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- 4
全体にアルミホイルをかぶせ160℃で40分焼きます。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。☆を混ぜてシロップにします。
- 5
コーヒーシロップと抹茶生クリームをッピングすれば出来上がり。
コツ・ポイント
抹茶は初め少量の牛乳で溶くと溶けやすいです。
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