簡単 節約！鶏むね肉の 甘辛もやし炒め！
331ミミイ @331_mimii_
簡単♪もやしと鶏むね肉で、サッと出来る炒め物です(^-^)！
ご飯やお弁当のおかずに、ボリュームもあって、節約にも！
このレシピの生い立ち
節約の王道、もやしと鶏むね肉を使った、簡単なおかずを作りたかったので(o＾∀＾o)
シンプルに定番の味付けで♪
簡単 節約！鶏むね肉の 甘辛もやし炒め！
簡単♪もやしと鶏むね肉で、サッと出来る炒め物です(^-^)！
ご飯やお弁当のおかずに、ボリュームもあって、節約にも！
このレシピの生い立ち
節約の王道、もやしと鶏むね肉を使った、簡単なおかずを作りたかったので(o＾∀＾o)
シンプルに定番の味付けで♪
作り方
- 1
エノキは、石突きを切り落としてバラす。
-
- 2
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、もやしとエノキを炒める。
- 4
鶏むね肉も加え、強火～強めの中火で、肉に焼き目を付けながら炒める。
- 5
鶏むね肉に焼き目が付いたら、弱めの中火で炒め、鶏肉に火を通す。
-
- 6
鶏肉に火を通が通ったら、調味料を入れて炒め、胡麻油を回しかけてサッと炒める。
-
- 7
あれば、ゴマを入れて全体を混ぜる。
コツ・ポイント
鶏むね肉は、炒め過ぎるとパサつくので、火が通ったら、調味料を入れてサッと仕上げて下さい！
もやしの炒め具合は、お好みで！
最後に胡麻油を入れると、風味付けになります(^^)
写真は、薬味のネギをかけました＊ﾟ
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パパッと凄く簡単です！もやし炒めの素はもう要らない♪シンプルイズベストです(*^o^*)もやしの消費にもどうぞ♪
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