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蒸し茄子　サッパリお酢和え
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蒸し茄子　サッパリお酢和え-レシピのメイン写真

蒸し茄子　サッパリお酢和え

osaka234
osaka234 @cook_40174724

夏向きにサッパリ食べてみたくて、酢の物をアレンジしました
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夏向きにサッパリ食べてみたくて、酢の物をアレンジしました

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材料

  • ナス 2本ぐらい
  • 酢 小さじ２
  • 醤油 小さじ半分
  • 砂糖 少々
  • ごま油 小さじ１
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    箸で所々突いたナスをラップで巻いてレンジにかける

  2. 2

    和え衣で和える

コツ・ポイント

レンジを掛けるときは、ナスを回しながら、偏りが起きないように　小分けでチンします。

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osaka234
osaka234 @cook_40174724
2018/06/27 22:50に公開
お弁当のおかず作りの覚え書きです♪お弁当用の小さなおかず！旬の食材の時は、一時なので思い付きをまとめておきたくて　開設しました♪
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす ゴマ

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