+ご飯 de ダブルチーズケーキ+

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

カマンベールチーズとスライスチーズでダブルのチーズケーキを作りました・・・オクラの星型でクリスマス風☆☆
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな子供たちのために、たまには凝ったランチにしようと作りました・・・

+ご飯 de ダブルチーズケーキ+

カマンベールチーズとスライスチーズでダブルのチーズケーキを作りました・・・オクラの星型でクリスマス風☆☆
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな子供たちのために、たまには凝ったランチにしようと作りました・・・

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材料

200mlの器2個分
  1. ご飯(今回は玄米使用) 茶碗軽く2杯
  2. イタリアンドレッシング 大さじ2~
  3. 1個
  4. 少々
  5. クルミ 大さじ1
  6. スライスチーズ 2枚
  7. 明治北海道十勝カマンベールチーズ ブラックペッパー入り 切れてるタイプ 1個
  8. オクラ 2本
  9. 黒こしょう 少々
  10. グリーンカール(レタスでも) 適量

作り方

  1. 1

    使った器です。
    200mlのプリン型のような器です。

  2. 2

    オクラは茹でて水で冷やして3ミリくらいの輪切りにする。

    クルミは大きめのみじん切り。

  3. 3

    フライパンに油をしき
    卵を炒り焼きにする。
    塩・クルミを加えて少し炒める。

  4. 4

    ご飯にドレッシングを加えて混ぜる。
    味を見て量を調節してください。

  5. 5

    ご飯にいり卵を加えて混ぜる。

  6. 6

    型の底でパックに入ったままのスライスチーズを押して型付けする。その上から包丁で軽く切るとキレイに取れます。

  7. 7

    水で塗らした型の半分までご飯をキッチリと詰め、スライスチーズを乗せる。

  8. 8

    ご飯の上にご飯をキッチリと詰める。

  9. 9

    カマンベールチーズを縦に4つに切る。
    包丁を温めて切るとキレイに切れました。

  10. 10

    グリーンカールの上にご飯を抜いて置き、カマンベールチーズ・オクラを飾り、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

ご飯は型にキッチリとぎゅっと詰めることです。。。キレイな形になります✽

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■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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