しっとりチーズケーキ風～ひみつのダブル～
スライスチーズと酒粕というダブル使いのチーズケーキ風です！つやつやのてりになりました。簡単シンプル、おいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
チーズケーキのアレンジレシピとしてスライスチーズや酒粕を利用したものを見つけて。両方使ったらいいとこどりになるかな～と思いました。しっとりしていてやさしい味で、表面のてりはうらやましがられました！
たくさんのおいしいをいただけました。
しっとりチーズケーキ風～ひみつのダブル～
スライスチーズと酒粕というダブル使いのチーズケーキ風です！つやつやのてりになりました。簡単シンプル、おいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
チーズケーキのアレンジレシピとしてスライスチーズや酒粕を利用したものを見つけて。両方使ったらいいとこどりになるかな～と思いました。しっとりしていてやさしい味で、表面のてりはうらやましがられました！
たくさんのおいしいをいただけました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳、酒粕、スライスチーズを均一にかき混ぜます。ミキサーを利用すると簡単です。少し温めてかき混ぜてもよいです。
- 2
玉子、砂糖、はちみつ、オリーブオイルを均一にかき混ぜます。ここもミキサー利用が簡単です。
- 3
ボウルにホットケーキミックスを入れ、そこに１、２を入れ、全体を粉けがなくなる程度にさっくり混ぜます。
- 4
３をするくらいで、180℃でオーブンの予熱を開始します。
- 5
3をオーブンシートを敷いたパウンド型に流します。予熱が完了したら、180℃のオーブンで45分～50分程度焼きます。
- 6
5でオーブンによっては表面が焦げる場合があるので、そのときは30分経過したころからアルミホイルをかぶせてください。
- 7
できあがりです！
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。
コツ・ポイント
酒粕とスライスチーズがなめらかになるようにきれいに均一にすると、できあがりの口当たりもなめらかになります。
はちみつを使わない場合は、お砂糖を足してください。
つくれぽ
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