鶏むね肉 サッパリケチャップ

osaka234
osaka234 @cook_40174724

ケチャップと柑橘系の風味が爽やか
このレシピの生い立ち
ケチャップソースの夏向きサッパリバージョン

鶏むね肉 サッパリケチャップ

ケチャップと柑橘系の風味が爽やか
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ケチャップソースの夏向きサッパリバージョン

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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. ハチミツ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 柑橘 お好み

作り方

  1. 1

    胸肉はそぎきりにし、塩胡椒しておく

  2. 2

    粉を付け、オリーブオイルで焼き目を付けるようにしっかり火をとうす

  3. 3

    調味料を加えて、さっと混ぜ合わせる

  4. 4

    季節の柑橘汁をふる

コツ・ポイント

胸肉は、そぎきりにして、まんべんなく粉を振る

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お弁当のおかず作りの覚え書きです♪お弁当用の小さなおかず!旬の食材の時は、一時なので思い付きをまとめておきたくて 開設しました♪
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