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キウイジャムでチーズケーキ
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キウイジャムでチーズケーキ-レシピのメイン写真

キウイジャムでチーズケーキ

デリサ
デリサ @cook_40059589

暑くなってきたので、爽やかなチーズケーキはいかがですか(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
キウイジャムを作りすぎてしまったので、消費しようと…
種のプチプチ食感も楽しめる爽やかなチーズケーキが出来上がりました♪

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キウイジャムを作りすぎてしまったので、消費しようと…
種のプチプチ食感も楽しめる爽やかなチーズケーキが出来上がりました♪

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デリサ
デリサ @cook_40059589

暑くなってきたので、爽やかなチーズケーキはいかがですか(*´∀｀)
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キウイジャムを作りすぎてしまったので、消費しようと…
種のプチプチ食感も楽しめる爽やかなチーズケーキが出来上がりました♪

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材料

パウンド型１本分
  • お好きなシュクレ 適量
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 15g
  • 水切りヨーグルト 100g
  • コーンスターチ 大1と1/2
  • 卵 １個
  • キウイジャム 50g
  • レモン汁 大1/2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズとたまごは室温に戻しておく

  2. 2

    お好きなシュクレを延ばしパウンドの底の型に合わせて切り、180℃で13分くらい焼く

  3. 3

    室温に戻ったクリームチーズと砂糖を混ぜてクリーム状になったら、
    残りの材料も上から順番に入れて混ぜていく

  4. 4

    パウンド型にシュクレをいれ、チーズケーキの生地をながし、170℃で予熱したオーブンで30分ほど焼く

  5. 5

    竹串を刺して何も着いてこなければ型後と冷ましておく
    熱がとれたら、型からはずしラップをして冷蔵庫で一晩お休み～

  6. 6

    翌日にはしっとり美味しくなってます(≧艸≦)y

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです(笑)
他のジャムでも出来ると思います!!

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デリサ
デリサ @cook_40059589
2013/05/28 03:31に公開
小さい頃から母と一緒にお菓子や料理を作るのが好きでした。そしてもちろん美味しい物を食べることも大好きです！！今は娘のキャラ弁にはまってます( 〃▽〃)
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム キウイ クリームチーズ 卵

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