レモンと生姜のはちみつ漬け
菜つ実☆ミ @natsumy
＊2018.9.26話題入り感謝＊風邪対策にも！そのままでデザートにのせてドリンクに入れてシロップも使える万能ちゃん。
このレシピの生い立ち
レモンのはちみつ漬けは元々大好き！レモンと生姜は合うことを知っていたので一緒に漬けてみようとひらめきました。
レモンと生姜のはちみつ漬け
＊2018.9.26話題入り感謝＊風邪対策にも！そのままでデザートにのせてドリンクに入れてシロップも使える万能ちゃん。
このレシピの生い立ち
レモンのはちみつ漬けは元々大好き！レモンと生姜は合うことを知っていたので一緒に漬けてみようとひらめきました。
アプリでひらく作り方
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レモンは塩で皮をよく洗い、紅茶に入れる程度の厚さにスライスします。皮も使うのでレモンは無農薬のものを使用してください。
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- 2
生姜は皮をむきできるだけ薄くスライスします。
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- 3
タッパーにレモンと生姜を交互に入れながら並べていき、はちみつをかけて蓋をして一晩以上置き汁が出てくれば食べ頃です。
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- 4
夏は冷蔵庫、冬は常温保存でだいたい1週間を目処に食べきってください。
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2017年1月11日「生姜の蜂蜜漬け」の人気検索で1位になりました。 皆様ありがとうございます！
- 6
2017年2月22日「しょうが」カテゴリ認証していただきました。^ ^
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2018年9月26日、つくれぽ10人話題入り！ありがとうごさいます！(o^^o)
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コツ・ポイント
※レモンは無農薬のものを使うことと、生姜はなるべく固まりになってるものの方が使いやすいです。
※シロップもドリンクで割ったり有効利用オススメです！
つくれぽ
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