超簡単！圧力鍋で手羽と玉ねぎのスープ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013
仕込みは玉ねぎ切るだけ！
玉ねぎと手羽を鍋に放り込んで煮込むだけ。圧力鍋ならわずか15分でとろとろスープが完成。
このレシピの生い立ち
昔から母が目にいいからとよく作ってくれていたスープです。
母よりもっと簡単に作れるように味付けも簡単、圧力鍋で短時間になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。
-
- 2
鍋に玉ねぎ、手羽、水を入れ少し温める。
温まってきたらコンソメと醤油をいれてふたをして強火で圧をかける。 -
- 3
圧がかかってシュワシュワなってきたら弱火で1分半。
火を消して圧が抜けたら完成！
コツ・ポイント
圧力鍋がないときは玉ねぎがとろとろになるまで煮込めばOK
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