玉ねぎは上下を切り落とし皮を剝く。
玉ねぎをラップで包みレンジで３分程加熱する。

鍋にオリーブオイルを熱し、５ミリ角に切ったベーコンを炒める。

玉ねぎとコンソメスープを２に入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。

塩　コショウで味を整えて出来上がり。