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圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ
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圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ-レシピのメイン写真

圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

玉葱を大胆に丸ごとスープに！
圧力鍋で形はそのまま中までトロトロ、玉葱の甘さが溶け込んだスープはシンプルな味付けで。
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圧力鍋活用レシピ

玉葱を大胆に丸ごとスープに！
圧力鍋で形はそのまま中までトロトロ、玉葱の甘さが溶け込んだスープはシンプルな味付けで。
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圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ

ぐみちゃんクック
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玉葱を大胆に丸ごとスープに！
圧力鍋で形はそのまま中までトロトロ、玉葱の甘さが溶け込んだスープはシンプルな味付けで。
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材料

２人分
  • 新たまねぎ 2個
  • 塩、こしょう 少々
  • ベーコン 2枚
  • 水 400cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • バター 10g
  • (お好みで)溶けるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    玉葱の皮をむき、根の方に切り込みを入れる。
    それぞれラップに包み、600wレンジで6分かける。

    • 圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは短冊切りにする。

    • 圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に1と2と水、コンソメ、塩こしょうを入れ、5分でタイマーセット！

    • 圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ作り方3写真
  4. 4

    保温に変わって弁が落ちたら蓋を開け、バターを入れて溶けたらできあがり♡

  5. 5

    お好みで器に盛ったあとチーズを乗せて、オーブントースターで焼いても♡

    • 圧力鍋で丸ごと玉葱！簡単オニオンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで加熱した玉葱を圧力鍋に移すときは煮汁ごと(ヤケドに注意！)

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2018/05/19 13:28に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン 新たまねぎ バター スライスチーズ

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