チーズのさつま芋はさみ・韓国海苔巻き

まま蔵 @prey2615
韓国海苔のしょうゆ味とピリ辛がさつま芋の甘みを引き出し、チーズと交わってビールにぴったりのおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
知人にいただいた韓国土産の韓国海苔。チーズと合うかな??
作り方
- 1
さつま芋は塩茹でし5mm程度の厚さの半月切りにしておく。
- 2
チーズは写真のように斜めに切る。
- 3
2枚のさつま芋でチーズを挟む。
- 4
韓国海苔で包むように巻いてできあがり。
- 5
チーズはクラフト「切れてるチーズ」を使用。
コツ・ポイント
さつま芋は直径5cm程度のものが使いやすいです。丸のまま茹でてから切ったほうが崩れにくいと思います。
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