アボカドを縦半分に切る。
片方は賽の目に、もう片方は5mm幅のスライスに切る。

スライスした方をトースター等で焼く。
途中裏返してしわしわになるくらいが良いかも。

フライパンにサラダ油とニンニクを熱し
匂いが出たら賽の目アボカドを入れ焼く。きつね色になったぐらいかな。

マヨネーズとワサビと麺つゆを混ぜ合わせる。量はお好みで。