作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、胸肉をそぎ切り、えのきを好きな大きさにほぐす。
- 2
マヨネーズと味噌を混ぜておく。
- 3
アルミホイル(大きめにカット)に玉ねぎ、お肉、えのきを順番に重ねて、味噌マヨネーズをかけたら、包む。
- 4
フライパンに並べ、水を半分つかるくらい入れ、蓋をして中火で火をつけ10～15分蒸す。
コツ・ポイント
お肉は、重ならないように並べてくだされ。
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