鶏むね肉のホイル蒸し

ちまちまち @cook_40148844
鶏むね肉がふわふわ♪
ホイルで包んだら放置なので、その間に他の調理ができちゃう時短メニューです。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のために、安値のもも肉でも美味しく食べるメニューを考えてみました。
鶏むね肉のホイル蒸し
鶏むね肉がふわふわ♪
ホイルで包んだら放置なので、その間に他の調理ができちゃう時短メニューです。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のために、安値のもも肉でも美味しく食べるメニューを考えてみました。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き、ひと口大に切る。
- 2
①と塩こしょうをポリ袋に入れ揉み込んで15分ぐらい置いておく。
- 3
その間に玉ねぎと赤パプリカを乱切りする。
- 4
②と③を人数分にしたアルミホイルで包む
- 5
④をフライパンに並べて水(1センチ位)を張り、蓋をして中火で10分蒸し煮する。
- 6
火が通ったらOK。
もし、途中で水が蒸発してしまったら足してください。 - 7
仕上げにクレイジーソルトを振って完成です。
- 8
しめじも入れてみました
コツ・ポイント
野菜は何でもOKです♪
大きさを揃えると良いと思います。
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