鶏むね肉のホイル蒸し

ちまちまち
ちまちまち @cook_40148844

鶏むね肉がふわふわ♪
ホイルで包んだら放置なので、その間に他の調理ができちゃう時短メニューです。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のために、安値のもも肉でも美味しく食べるメニューを考えてみました。

鶏むね肉のホイル蒸し

鶏むね肉がふわふわ♪
ホイルで包んだら放置なので、その間に他の調理ができちゃう時短メニューです。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のために、安値のもも肉でも美味しく食べるメニューを考えてみました。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 600g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. パプリカ 1個
  4. 塩こしょう 適宜
  5. フライパンに1センチ位
  6. クレイジーソルト お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り除き、ひと口大に切る。

  2. 2

    ①と塩こしょうをポリ袋に入れ揉み込んで15分ぐらい置いておく。

  3. 3

    その間に玉ねぎと赤パプリカを乱切りする。

  4. 4

    ②と③を人数分にしたアルミホイルで包む

  5. 5

    ④をフライパンに並べて水(1センチ位)を張り、蓋をして中火で10分蒸し煮する。

  6. 6

    火が通ったらOK。
    もし、途中で水が蒸発してしまったら足してください。

  7. 7

    仕上げにクレイジーソルトを振って完成です。

  8. 8

    しめじも入れてみました

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです♪
大きさを揃えると良いと思います。

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ホントはね、料理は作るより食べる方が好き♡     手抜き、テキトー、簡単、時短がモットーです(笑)
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