材料はコレだけ？簡単シウマイ
DrYasunori @cook_40177632
とにかく簡単。しかも美味しい。
製氷皿に入れて冷凍すれば食べたい時にいつでも食べられます。独り暮らしでも重宝します。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。材料は豚挽き肉とたまねぎ、シウマイの皮と調味料だけ。
材料はコレだけ？簡単シウマイ
とにかく簡単。しかも美味しい。
製氷皿に入れて冷凍すれば食べたい時にいつでも食べられます。独り暮らしでも重宝します。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。材料は豚挽き肉とたまねぎ、シウマイの皮と調味料だけ。
作り方
- 1
みじん切りにしたたまねぎと調味料をボールに入れて混ぜる。
-
- 2
ひき肉を入れてよく混ぜる。
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- 3
親指と人差し指で輪をつくり、そこに皮を乗せ、スプーンで具を詰める。
-
- 4
包み終わりはこんな感じです。コレを蒸して出来上がり。蒸し時間は10～15分。
-
- 5
フライパンでも蒸せます。ちゃんと蓋をしましょうね。
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コツ・ポイント
母はこのほかに砂糖も入れていました。私はあまり砂糖を使わないので入れていません。
製氷皿に入れれば冷凍保存にも便利です。
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