ヘルシー＊豆腐入りイタリアンハンバーグ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
家族が大好きな豆腐入りイタリアンハンバーグです。お豆腐が入っているのでボリュームＵＰ出来るので満足出来ます。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが好きで思い付きで出来たレシピです。
ヘルシー＊豆腐入りイタリアンハンバーグ＊
家族が大好きな豆腐入りイタリアンハンバーグです。お豆腐が入っているのでボリュームＵＰ出来るので満足出来ます。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが好きで思い付きで出来たレシピです。
作り方
- 1
お豆腐は水切りしておく。玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、マーガリンを入れ、ラップをして2分半レンジにかける。
- 2
大き目のボウルにお肉と塩を入れよく捏ねる。
潰した豆腐、冷ました玉ねぎ、卵を入れよく混ぜ合わせる。 - 3
2を4等分して、空気を抜き、小判型に形を整え真ん中をへこませる。
- 4
フライパンを熱したら、強火にして、3を入れ焦げ目を付ける。裏返して同じように焼き、弱火にする。
- 5
水大1を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
小鍋にトマトソースを入れ、ハーブソルトを振り、少し煮詰める。
- 7
ハンバーグが焼けたら、スライスチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かす。
- 8
器にソースを敷き、ハンバーグをのせ、みじん切りのパセリやバジルを飾る。
- 9
免疫力ＵＰ＊低温加熱のガーリックオイル＊
レシピID :18558136 - 10
レシピID：18494160
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
6※トマトソースを作るのが面倒な時は、みじん切りのにんにくをオリーブオイルで炒め、トマト缶を1/2缶入れて煮詰めて下さい。生のトマトでもＯＫです。
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