春巻きの皮deアクセント☆
FREO MEGU @cook_40083301
春巻きの皮があまったら、折り紙みたいに折って揚げてかわいく美味しくいただいちゃいましょう～♪
このレシピの生い立ち
端午の節句で何か子供が喜ぶものをつくれないかな～と考えました★
アプリでひらく作り方
- 1
好きな形に折る。折り目がとれそうなとこは小麦粉＋水をのり代わりにしてくっつける。
- 2
または、型抜きで抜き取る。（薄いと揚げたとき反ってしまいますが）
- 3
油で揚げるだけ！（高温で揚げると気泡ができたり折り目が崩れるので注意）
- 4
☆端午の節句のディナープレート☆
-
- 5
☆切れ端も揚げて、サラダのトッピングなどに☆
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- 6
★パリパリそのまま食べてもいいですし、お塩やカレーパウダー、コンソメなどをお好みで振りかけて食べるのもありです
コツ・ポイント
・折り紙の折り方で簡単なものに限定されますが。。。複雑だったり、しっかりとめてないと揚げるときに形が崩れます。
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