かぼちゃとオレンジの蒸しパン 離乳食にも

くんたマンマ @cook_40169379
オレンジが本当っーにいい香り。やさしい甘さで息子の大好物です。ミックス使用でとっても簡単なので、ハロウィンにも是非!
このレシピの生い立ち
息子の大好きなかぼちゃで蒸しパンを作ってみました。オレンジジュースの色と香りがかぼちゃとマッチして、息子に大ヒット!!一気に三つも食べちゃいました。
かぼちゃとオレンジの蒸しパン 離乳食にも
オレンジが本当っーにいい香り。やさしい甘さで息子の大好物です。ミックス使用でとっても簡単なので、ハロウィンにも是非!
このレシピの生い立ち
息子の大好きなかぼちゃで蒸しパンを作ってみました。オレンジジュースの色と香りがかぼちゃとマッチして、息子に大ヒット!!一気に三つも食べちゃいました。
作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を除いて一口大に切り、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
★この状態で冷凍しておくとすごく便利! - 2
ボウルに卵を溶き、オレンジジュース、1のかぼちゃを粗くつぶしたものを加えて混ぜる。
★このときからオレンジがいい香り♪ - 3
ホットケーキミックスを加えたら練らないようにゴムベラなどでさっくり混ぜる。
★生地は少しぽってりとした感じになります。 - 4
生地をカップの8分目くらいまで入れ、蒸し器で10分程蒸す。
★紙のカップは広がりやすいので、ココットなどに入れます
コツ・ポイント
★レンジ、フライパン蒸しなどしてみましたが、蒸し器が一番きれいにできました
★うちでは冷めてからラップに包んで冷凍しています。子供が5分と待てない時に、レンチンでもおいしく食べられます
★子供用なので砂糖は加えていません。甘さはお好みで
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