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超簡単♪白菜大量消費☆かつおぶしサラダ
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超簡単♪白菜大量消費☆かつおぶしサラダ-レシピのメイン写真

超簡単♪白菜大量消費☆かつおぶしサラダ

てんたろーー
てんたろーー @cook_40171741

チンして和えるだけ!
超簡単スピードサラダ♪
お野菜が欲しいなって時にのお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
白菜のめんつゆ和えは良く作るのですが、余りがちな(笑)結婚式の引き出物などで頂く鰹節を混ぜたらすっごくめんつゆの味が染みていい味になりました!

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てんたろーー
てんたろーー @cook_40171741

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚位
  2. 鰹節 半袋
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を1センチ位の細切りにして、レンジで2分チンします。

  2. 2

    粗熱が取れたら水分を絞ってめんつゆと鰹節と和えます。
    ゴマを振って完成!!以上!!

  3. 3

    12/25初★話題入りありがとうございます!!!

コツ・ポイント

白菜はすぐ水分が出てくるので、めんつゆは濃縮のものをオススメします!
(若干水分残ってても鰹節とめんつゆがカバーしてくれるので水っぽくなりません!)

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てんたろーー
てんたろーー @cook_40171741
2013/05/25 15:33に公開
お料理はいかに簡単にシンプルに美味しくできるかを日々モットーにしております♪
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