じゃがピザ
ふきのとう66 @cook_40177700
カリカリ、モチモチで、子どもたちパクパク！じゃがいもピザ！
このレシピの生い立ち
じゃがいも掘りで子どもたちがたくさん収穫した大量のじゃがいもを毎日おいしく少しずつ消費中。イモ好きの五歳の娘から「明日もこれ作って！」のリクエストで^ ^
じゃがピザ
カリカリ、モチモチで、子どもたちパクパク！じゃがいもピザ！
このレシピの生い立ち
じゃがいも掘りで子どもたちがたくさん収穫した大量のじゃがいもを毎日おいしく少しずつ消費中。イモ好きの五歳の娘から「明日もこれ作って！」のリクエストで^ ^
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて千切りにし
ビニール袋に入れて片栗粉、塩を入れフリフリ混ぜる -
- 2
シャケフレーク投入
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを大さじ2入れ焼く。蓋をして中火でのんびり。
-
- 4
色が変わってきたあたりでひっくり返し蓋をとってさらに焼く
-
- 5
チーズをたっぷりとかけて、さらに焼く。周りがこんがりして、チーズがとろけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
シャケフレークはアクセントなのでなくても大丈夫。混ぜて焼くだけ。ただひたすらじーっくりと。
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