茄子とちくわと葱の焼き鳥風♡

Name: 茄子とちくわと葱の焼き鳥風♡
Yield: ６本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ １本; 茄子 ２分の１本; 長ネギ ２分の１本; 大葉(あれば) 適量; ごま油 適量; 塩コショウ 適量; お砂糖 大さじ２分の１; お酒 大さじ２分の１; お醤油 大さじ１弱

いずみるく @cook_40042602

味はお好みで♡塩コショウや甘辛ダレはどうですか？お弁当に入れていただけたら嬉しいです ♡
このレシピの生い立ち
お弁当を作っている方が多いので考えてみました。

茄子とちくわと葱の焼き鳥風♡

いずみるく @cook_40042602

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材料

６本分

ちくわ１本
茄子２分の１本
長ネギ２分の１本
大葉(あれば) 適量
ごま油適量
塩コショウ適量
甘辛ダレ
お砂糖大さじ２分の１
お酒大さじ２分の１
お醤油大さじ１弱

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作り方

1

茄子を小さめに切り、長ネギを２センチくらいに切りレンジで温める程度加熱する。
2

ちくわを小さめに切り、茄子、長ネギ、をつまようじかピックにさす。
3

フライパンにごま油をひき軽く焼き色をつける。
4

お好みで塩コショウや、甘辛ダレでからめて出来上がり。
大葉もあれば美味しさアップです。

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つくれぽ

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いずみるく @cook_40042602

2010/10/27 13:19に公開

結婚2年目の専業主婦です。２つ年上の主人と２人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました！！お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆

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