夏に食欲☆ナムル冷やしラーメン
ichigocer @cook_40129984
子供がとっても喜びました♪♪ ラー油を入れると大人で本格的な味に変身します！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で出来るもの＋時短メニューにしたくて工夫しました。
夏に食欲☆ナムル冷やしラーメン
子供がとっても喜びました♪♪ ラー油を入れると大人で本格的な味に変身します！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で出来るもの＋時短メニューにしたくて工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて、小松菜はよく洗い、4cm位に長さを揃えて切る。
-
- 2
①を適量の塩を入れたお湯で人参が柔らかくなる程度に茹でる。→茹だったら流水で冷やし、水気をぎゅっーとしぼる！
-
- 3
☆の材料をボールに入れて混ぜ合わせておく。
-
- 4
②を③に入れてよくあえて、ナムルは完成！
- 5
鶏もも肉に酒をふり、ジップロック等に入れて電子レンジで火を通す。(600Wで約5分)→食べやすく切る。
-
- 6
鍋にお湯を沸かして、｢サッポロ一番 塩とんこつラーメン」を約4分程茹で、茹だったら流水でよく冷やし水気を切っておく。
- 7
付属のスープの素を水と豆乳でよく溶いておく。
- 8
全てを盛り付け、お好みでラー油を回しかければ出来上がり☆☆
※私は夏らしく、トウモロコシとゆで卵もトッピングしました！ -
コツ・ポイント
豆乳は無調整豆乳を。鍋を減らすため、わたしは野菜は全部いっぺんに茹でて、その後のお湯で卵を茹でました！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565367
