ホウレン草を生のままサラダで食べよう！★
ママんま @cook_40050453
超簡単だけど、味は本格派♪ベーコンまたはちくわ、にんにくがあればＯＫ！
止まらない美味しさ♪１２．４.２６写真変更！
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらいました★
ホウレン草を生のままサラダで食べよう！★
超簡単だけど、味は本格派♪ベーコンまたはちくわ、にんにくがあればＯＫ！
止まらない美味しさ♪１２．４.２６写真変更！
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- 1
ホウレンソウを洗い食べやすい大きさにカットし５分程水に浸し水気を切る。
お皿に盛り、軽く塩こしょうし混ぜる。 - 2
ベーコンなら５ミリ位の細切り、ちくわなら薄切りにする。
にんにくは薄くスライスする。 - 3
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にしにんにくを入れ香りがたったらベーコンまたはちくわを入れカリカリにする。
-
- 4
火を止めホウレン草の上から回しかけ、更にしょうゆさしで一回し位かけ混ぜながら頂く。
ベーコンにんにくはこれ位カリカリに。 -
コツ・ポイント
にんにく、ベーコンまたはちくわは焦がさないよう注意して下さい！焦げてしまうとオイルも焦げた味になってしまいます。弱火でじっくりカリカリにしましょう。ちくわは焼き色が付けばＯＫ！ちくわに、にんにくオイルがしみ込んで美味しいのです！
つくれぽ
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