アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
- 2
チンゲン菜を2,3㎝の幅でざっくり切る。
- 3
チンゲン菜はさっと茹でて(1分くらい、緑が色鮮やかになればOK)クッキングペーパーなどで水を切っておく。
- 4
ゆで卵は粗めに刻んでボールに入れ、チンゲン菜、●の材料も加え、混ぜて盛り付ければ完成☆
コツ・ポイント
チンゲン菜はさっと茹でる。
青梗菜のゆでの工程はレンジでチンすれば激早☆
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