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エノキと茹で卵のオイマヨサラダ★
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エノキと茹で卵のオイマヨサラダ★-レシピのメイン写真

エノキと茹で卵のオイマヨサラダ★

★az★
★az★ @cook_40087058

安いエノキをたくさん買いすぎちゃったので、簡単おつまみ、作ってみました♡
話題入りしました♡ありがとぅござぃます♡
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エノキ、安いからって買いすぎちゃったので、簡単おつまみ、作ってみました★

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エノキと茹で卵のオイマヨサラダ★

★az★
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話題入りしました♡ありがとぅござぃます♡
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材料

2人分
  • エノキ 1／2袋
  • 茹で卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、半分に切って熱湯で1分、茹でてザルに上げておく。

  2. 2

    茹で卵は鍋で作るなら熱湯にそーっとお玉で入れて9分。マグカップに割り入れて黄身に穴を開けラップして500w1分チンでも！

  3. 3

    全ての材料を混ぜて完成♡
    お好みでブラックペッパー、ドライパセリなどを散らすとオシャレに♡

  4. 4

    話題入りしました♡作ってくださった方々、ありがとぅござぃます♡

    • エノキと茹で卵のオイマヨサラダ★作り方4写真

コツ・ポイント

簡単、美味しい♡
オイスターソースって万能ですよね(๑ゝڡ◕๑)マヨネーズの量ゎ、お好みで♡

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★az★
★az★ @cook_40087058
2014/02/21 14:08に公開
花屋でバリバリ働きながら、家事も旦那様と協力しながらやってます★ただ今、育休中です★
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ゆで卵 サラダ えのき

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