作り方
- 1
玉ねぎは、縦横8㎜位に、きゅうりは、縦に4等分にして5㎜位に切り、塩小匙1杯で塩モミをして、水が出たら絞ります。
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- 2
蒸したビーツを8㎜角に切り、1に混ぜます。
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- 3
レモン汁、塩、オリーブオイルを加えて、よく合え、盛り付けたらレモンピール、ディルを飾ります。
- 4
ビーツの下処理。
アルミホイルで包み、オーブンやグリルで蒸し焼きにします。
レシピID : 20285764 -
- 5
ビーツのしば漬け 新生姜＆梅干。
レシピID : 22254047 -
コツ・ポイント
レモン汁、レモンピールは、多めが好きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565619
