美味しいビーツのしば漬け風 新生姜＆梅漬
柴漬け味なので、ご飯にもよく合います。
ビーツのマリネは土臭さがないので食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
マリネを作ってあったので、新生姜と梅干しを合わせてみました。
美味しいビーツのしば漬け風 新生姜＆梅漬
柴漬け味なので、ご飯にもよく合います。
ビーツのマリネは土臭さがないので食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
マリネを作ってあったので、新生姜と梅干しを合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は汚れを取り、8㎜の角切りにします。
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- 2
下処理をしたビーツ。
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- 3
ビーツは1㎝角に切ります。※クッキングシート使用
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- 4
梅干をたたきます。
梅干を干す前のものを使っています。
※クッキングシート使用
レシピID : 18471812 -
- 5
梅干を混ぜて、オリーブオイルを入れ、味を見て調整。
冷蔵庫でなじませます。
時々かき回して新生姜が赤くなったら完成。 -
- 6
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- 7
福神漬けの代わりに。
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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- 14
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- 15
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- 16
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コツ・ポイント
※まな板シートは持っているのにいつもクッキングシートをまな板に載せて切っています。ケチだあと思いました。
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