生姜ご飯
体をポカポカにしたい！ほんのり生姜風味で、青魚の料理なんかとも合いそうです(^-^)
このレシピの生い立ち
冷え性対策に、生姜を手軽に食べられるように
作り方
- 1
お米はといで、しばらくおいて水をすわせます。
- 2
生姜を千切りにして、塩を加えて軽くもみ、酒を加えます。
- 3
1と2を合わせて、三合分の水をいれて炊きます。炊き上がったら、蒸らして完成
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生姜を千切りにして、塩を加えて軽くもみ、酒を加えます。
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