マスタード(からし)のじゃがキャベ炒め☆

はまちょん☆
はまちょん☆ @cook_40128720

いつもとはチョット違った炒めもの♪マスタードないよー(>_<)という方、納豆についてくるカラシで大丈夫です‼︎
このレシピの生い立ち
いつもとは違う野菜炒めが食べたくて

マスタード(からし)のじゃがキャベ炒め☆

いつもとはチョット違った炒めもの♪マスタードないよー(>_<)という方、納豆についてくるカラシで大丈夫です‼︎
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材料

1人前
  1. じゃがいも 1個(120g)
  2. 玉ねぎ 1/2個(120g)
  3. キャベツ 2枚(80g)
  4. 調味料
  5. 牛乳 60ml
  6. マスタード【からし:マヨネーズ】 適量【1:1】
  7. コンソメ顆粒【固形】 小さじ1【1/2個】
  8. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎはくし切りにし、レンジ600w3〜4分加熱して芯がなくなればOK ! キャベツは太めの千切りにします

  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃがいも・玉ねぎ・キャベツを投入!じゃがいもにこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    焼き目をつけている間に、調味料を混ぜ合わせます。マスタードない方!からしとマスタードを同量で混ぜ合わせてください♪

  4. 4

    焼き色がついたら、調味料をまわし入れて煮詰めます!汁気が少なくなってきたらお好みのタイミングで加熱をストップ♪ 完成✨

コツ・ポイント

最後に味見して塩・こしょうで味を整えてください♪

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アレンジ料理にはまってます(´౪`)クックパッドでレシピ検索を数時間するのが日課になりつつあります(^^;;
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