簡単★３０分で美味しいハヤシライス
ひななちょこ @cook_40164697
市販のルーを使わない、さっぱりとしたハヤシライスです☆お手ごろな豚肉でも、とっても美味しく出来ますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに、さっぱりしたハヤシライスを考えました♡
簡単★３０分で美味しいハヤシライス
市販のルーを使わない、さっぱりとしたハヤシライスです☆お手ごろな豚肉でも、とっても美味しく出来ますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに、さっぱりしたハヤシライスを考えました♡
アプリでひらく作り方
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❤材料の準備❤
玉ねぎは、７㎜幅の薄切り、にんじんは小さめの乱切り。お肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをする。 -
- 2
にんじんに、軽く水にくぐらせてラップをし、６００Ｗのレンジで１分３０秒温める。
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- 3
フライパン（ニコパン使用）に、バター３０ｇを入れ、中火にかける。
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- 4
バターが溶けたら、お肉を入れて炒める。
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- 5
火が通ったら、お皿にとりだしておく。
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- 6
フライパンに、残りのバターを足して玉ねぎを入れて中火で炒める。
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- 7
こんな風に、しっかり茶色く色づけば
ＯＫ♥ -
- 8
お肉を戻し入れる。
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- 9
小麦粉を、ふるいながら入れてよく混ぜ弱火で１～２分炒める。
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- 10
トマトの水煮を加えてさっと混ぜ、水、にんじん、しょうゆ砂糖、ケチャップ、ウスターソース、コショウを入れて混ぜる。
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- 11
弱火にしてフタをし、１０分ほど煮る
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- 12
器に盛り付け
☆★完成☆★ -
コツ・ポイント
玉ねぎは、茶色くなるまでしっかり炒めること！！
最後に味見をして、お好みで塩をやケチャップで味を調節してください☺
つくれぽ
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