じゃがいも、にんじｎ、たまねぎを切る。タマネギは細く切る方が好き。お肉は細切れでも買ってくる。

タマネギを炒めて、その後の他のξも炒める。よく炒めたら、お水を入れて煮る

ある程度煮えたらルーをいれる。入れたら焦げ付かないようにかき混ぜる。