キャベツと卵だけ★お好み焼き

キャベツと卵だけ★お好み焼き-レシピのメイン写真

キャベツと卵だけ★お好み焼き

ゆいカール @cook_40173216

朝に野菜を食べたい時やお昼ご飯にも。簡単です＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
朝に野菜を食べたいけど、手間をかけたくないと思い作ってみました。
朝は量が多いので私は半量で作っています。

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朝は量が多いので私は半量で作っています。

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材料

１人

キャベツ 100g
卵 2個
牛乳大1
ソースお好みで
マヨネーズお好みで
かつおぶしお好みで

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作り方

1

キャベツは太めの千切り。卵は溶いといて牛乳を入れておく。
2
フライパンに油を入れて、キャベツを少し炒める。
3
卵を回し入れて片面を焼く。
4
焼けたらひっくり返して裏面も焼く。
裏面はひっくり返したら10秒くらいでOKです。
5
皿に盛ってソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツはシャキシャキ感を残したいのであまり炒めませんでした。
ひっくり返すのが難しかったら、フライパンに蓋をして少し蒸したらひっくり返しやすいです。

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ゆいカール @cook_40173216

2015/07/12 00:56に公開

このレシピのキーワード

お好み焼きキャベツかつお節牛乳卵

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