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豚肉ともやしの塩だれ炒め
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豚肉ともやしの塩だれ炒め-レシピのメイン写真

豚肉ともやしの塩だれ炒め

ゆいぴv_v
ゆいぴv_v @cook_40177798

余った野菜でもう一品。ぶっこみ料理!
塩ダレの備忘録用。
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豚肉ともやしの塩だれ炒め

ゆいぴv_v
ゆいぴv_v @cook_40177798

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材料

  • 豚こま肉 100g
  • もやし 20g
  • ほうれん草 1株
  • ブロッコリー 1/3
  • ブロッコリーの茎 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★長ネギ 1/3
  • ★中華あじ(鶏ガラ) 小さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    今回ブロッコリー、ほうれん草は茹でたものを使いました。

  2. 2

    ★の材料を混ぜておきます。
    今回は混ぜずにぶっかけました。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒めます。

  4. 4

    野菜を全てぶっこみます!
    下ゆでしてない場合、硬いものから炒めます。

  5. 5

    ★のタレを加えます。

  6. 6

    絡まったら完成。

コツ・ポイント

タレが美味しいので、どんな野菜が入っても美味しく頂けると思います!

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ゆいぴv_v
ゆいぴv_v @cook_40177798
2016/12/21 10:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし ほうれん草 ブロッコリー 豚こま 鶏ガラ 長ネギ スティックセニョール

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