バター（またはマーガリン）を室温に置いておきます。（冬場はレンジで少し温めます）

オーブンを１９０度に温めだします。

ボウルに①を入れて良く混ぜ、そこにグラニュー糖（白砂糖）を加えて良く混ぜる。

③に卵を一つずつ割り入れ、その度に良く混ぜる。

④にバニラエッセンスをと塩、牛乳をを加える。

⑤に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものの半分量を加え、さっくりと混ぜる。

⑥が余り粉っぽくなくなったら残りの小麦粉とベーキングパウダーもさっくりと混ぜ合わせる。

⑦にブルーベリーを混ぜ合わせる。あまりぐるぐるとかき混ぜない（特に冷凍の場合）。

⑦をマフィン用の型に入れ、オーブンで２０分ほど焼く。