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レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）
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レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）-レシピのメイン写真

レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）

vｍｏｃｏv
vｍｏｃｏv @cook_40175098

今回はうどんバージョンで作りました◎
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったのと、家にうどんやそばがずっと置いたままだったので、アレンジして作りました

今回はうどんバージョンで作りました◎
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったのと、家にうどんやそばがずっと置いたままだったので、アレンジして作りました

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レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）

vｍｏｃｏv
vｍｏｃｏv @cook_40175098

今回はうどんバージョンで作りました◎
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さっぱりしたものが食べたかったのと、家にうどんやそばがずっと置いたままだったので、アレンジして作りました

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材料

3.4人分
  • うどん（細麺） 1パック半
  • 人参 1本
  • キャベツ 4分の1
  • ハム 1パック
  • 鶏がらスープ 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にうどんを茹でます

  2. 2

    茹でている間に野菜をカット
    （やきそばの場合はカットからスタート）

    • レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル（またはサラダ油）でハム、人参、キャベツの順に炒める

    • レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）作り方3写真
  4. 4

    麺を入れて野菜と絡める。
    軽く炒めたら、鶏がらスープの元、塩、胡椒、レモンを入れて一気に絡める。

    • レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成＊
    鶏がらスープと一緒にどうぞ(^_^)

    • レモン風味＊焼きうどん （焼きそば）作り方5写真

コツ・ポイント

レモンがアクセントになってさっぱりします、美味しいです(﹡ˆoˆ﹡)

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vｍｏｃｏv
vｍｏｃｏv @cook_40175098
2016/12/18 04:54に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 焼きうどん にんじん キャベツ ハム めん うどん レモン

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