鶏肉のガーリックソテー☆オイスターソース
BistroMiti @BistroMiti
かんたんオイスターソースでガーリックソテーをしあげます。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のソテー＆ブロッコリーバターソース
→レシピID : 18105348
鶏肉のガーリックソテー☆オイスターソース
かんたんオイスターソースでガーリックソテーをしあげます。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のソテー＆ブロッコリーバターソース
→レシピID : 18105348
作り方
- 1
□ニンニクを薄切りにする。
□じゃがいもをくし切りにする。
□鶏肉ブロックに軽く塩胡椒しておく。（分量外） - 2
●フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ温める。
●にんにくの風味が出たら鶏肉を入れ、片面ずつ弱火で火を通していく。 -
- 3
●じゃがいも、塩を入れ炒めていく。
●白ワイン、オイスターソースを入れ、ひと煮立ちさせる。 -
- 4
●鶏肉をとりだし、切り分けて器に盛る。
●パセリ、コショウ、野菜をそえてできあがり。
コツ・ポイント
●にんにく、塩・胡椒・オイスターソースの量はお好みでどうぞ。
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あいす姉
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