ねぎはななめ切り
唐辛子は輪切りします。

味噌、水、砂糖、みりんは別容器に入れ混ぜときましょう。

ななめ切りにしたねぎと唐辛子をフライパンで炒めます。

ねぎがしんなりしたら2を入れて煮詰めたら完成です。