ごはんのお供♡ネギと竹輪の甘味噌炒め

Name: ごはんのお供♡ネギと竹輪の甘味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギ 20cmくらい; 竹輪 4〜5本; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 味噌 大さじ1; 砂糖 大さじ1

のんのんノンタロス @cook_40128689

簡単スピーディーに作れる一品。
5分もあれば作れちゃう甘じょっぱいご飯のお供。
このレシピの生い立ち
炊きたてアツアツのご飯と、出来たてアツアツの「ネギと竹輪の甘辛炒め」を一緒にハフハフ掻き込んで食べるのが最高！

ごはんのお供♡ネギと竹輪の甘味噌炒め

のんのんノンタロス @cook_40128689

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材料

ネギ 20cmくらい
竹輪 4〜5本
酒大さじ1
みりん大さじ1
味噌大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1

ネギと竹輪は1cm〜1.5cmの斜め切り
2

フライパンにサラダ油を熱しネギと竹輪を炒める。
ずっと強火で一気に炒めますよ！
3

具材に火が通ったらフライパンに酒、みりん、味噌、砂糖を入れて絶えず混ぜる。(油断すると焦げます)
4

水分が飛んでトロリとしたら完成！

コツ・ポイント

調味料を入れたら絶えず混ぜること。
竹輪は元々焦げやすいですが、調味料を入れるともっと焦げやすいです。

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つくれぽ

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のんのんノンタロス @cook_40128689

2019/03/19 09:39に公開

現在多忙の為スロークック！小5♂・3歳♀・2歳♀の子育て奮闘中！超男勝りなアラサー母！皆様のレシピをお借りしてお弁当を作っています！見栄えの悪いトリッキーなお弁当ですが投稿しちゃうwブログ︰https://syusyokugatamago.com/ツイッター：＠y4250707n何かありましたらこちらまで！

このレシピのキーワード

炒めものご飯ねぎ酒ちくわ味噌

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