厚揚げの和風ピザ風おつまみ
切ってのせてチンするだけです。
このレシピの生い立ち
晩酌のあてに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切り、白葱は粗みじん、厚揚げは横に包丁を入れ厚みを半分に切る。(←斜めに切ると写真のように具が滑り落ちます;)
- 2
厚揚げの切り口を上にしてお好みでわさびを所々薄く塗り、混ぜ合わせた★を塗る。
- 3
白葱･大葉を散らして満遍なくチーズをのせる。
- 4
オーブントースターで焼き色が付くまで焼き、器に盛り付けお好みで海苔をかける。
- 5
YUKIKI☆さんが薄揚げで作ってくださいました。サクサク美味しいです^^
-
- 6
薄揚げにはボリュームアップにちりめんじゃこや薄くスライスした玉葱を追加するのもおすすめです。
コツ・ポイント
うちでは麦味噌を使っています。
赤味噌など他の味噌でも大丈夫です。
甘味が足りなければ砂糖、辛口が好きなら醤油で調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18566725
