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BBQに♡ミートローフと野菜の串焼き
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BBQに♡ミートローフと野菜の串焼き-レシピのメイン写真

BBQに♡ミートローフと野菜の串焼き

ボヘミアミートローフ
ボヘミアミートローフ @cook_40151026

BBQに大活躍すること間違いなし!お肉は加熱済みなので、軽く焦げ目がつけば出来あがり♡
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ボヘミア・ミートローフを使ったアイディアレシピ

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ボヘミアミートローフ @cook_40151026

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材料

10本分
  • ボヘミア・ミートローフ(175g) 2本
  • パプリカ(赤、黄) 各1個ずつ
  • ズッキーニ 1本
  • エリンギ 1パック
  • 紫玉ねぎ 半個
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    竹串を水に30分以上浸しておく(焼いたとき焦げないように)

  2. 2

    ミートローフは縦半分に切ってから、1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    野菜も適当な大きさに切る。

  4. 4

    順に串に刺していく。

  5. 5

    BBQグリルで軽く焼き、仕上げに塩こしょうをかける。

コツ・ポイント

1) 具材の大きさはある程度揃えた方が見映えが良い

2) 竹串の焦げを防ぐため、取っ手部分はホイルで包む

3) 具材を竹串で刺していく際、一番上の具材から竹串が飛び出ないようにする(飛び出ていると焦げてしまう)

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ボヘミアミートローフ
ボヘミアミートローフ @cook_40151026
2018/07/17 02:20に公開
ヨーロッパの味を Made in Japan の品質で。チェコで生まれた本格派ミートローフ。新鮮で味わい深く高品質な我々のボヘミアミートローフを使って、食卓を彩ってみませんか?
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このレシピのキーワード

串焼き バーベキュー エリンギ パプリカ ズッキーニ レッドオニオン

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