キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉を切る。

調味料を全て混ぜ合わせておく。
※味噌に他の調味料を混ぜていった方が混ぜやすいです。

豚肉に塩・こしょう(分量外)を少々入れて炒める。

豚肉に火が通ったら人参→玉ねぎキャベツの順に炒める。

キャベツが少ししんなりしてきたら調味料を入れて炒める。

水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
※野菜から出る水分によって加減してください。フライパンを傾けて水分が垂れなければOK。