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Xmasケーキ(生クリーム)
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Xmasケーキ(生クリーム)-レシピのメイン写真

Xmasケーキ(生クリーム)

ここあんぱんまん
ここあんぱんまん @cook_40184303

Xmasケーキは手作りで(U 'ᴗ' U)シンプル過ぎたかも...
このレシピの生い立ち
苺が高かったので生クリームのみのケーキを作ろうと思ったので(U 'ᴗ' U)

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材料

15cm型
  • 卵 3つ
  • 薄力粉 90㌘
  • グラニュー糖 90㌘
  • バター 30㌘
  • バニラエッセンス 1.2滴
  • 生クリーム 200ml
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    卵は常温に置いとく。
    小麦粉はふるってく。
    バターは電子レンジで溶かしておく。オーブンを180度に予熱

    • Xmasケーキ(生クリーム)作り方1写真
  2. 2

    卵をボールに入れて、湯煎をかけながらミキサーで混ぜる。人肌程度に温まったらグラニュー糖を入れてさらに混ぜる。

    • Xmasケーキ(生クリーム)作り方2写真
  3. 3

    白っぽくなって、垂らした時に八の字が上に乗るまでもったりするまで混ざったら、薄力粉を入れる。

    • Xmasケーキ(生クリーム)作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラに変えて、だまが出来ないよう切るように混ぜる。

  5. 5

    混ざったら溶かしたバターに少し⑷を入れて混ぜる。分離しないで混ざったらゴムベラに垂らしながら入れる。そして混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、2.3回空気抜きをする。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで20分~30分焼く。

    • Xmasケーキ(生クリーム)作り方7写真
  8. 8

    竹串で刺して、生地がつかなければOK!出して、ケーキクーラーの受けに置いて冷ます。

    • Xmasケーキ(生クリーム)作り方8写真
  9. 9

    覚ましたスポンジを3枚に切る。

  10. 10

    生クリームを立ててナッぺしていく。

  11. 11

    丸型の口金で生クリームを絞って出来上がり~♪

コツ・ポイント

下準備をしっかりして、しっかり混ぜれば簡単に出来ます( ・∀・) イイネ!

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ここあんぱんまん
ここあんぱんまん @cook_40184303
2016/12/21 01:46に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 薄力粉 卵

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