Xmasケーキ(生クリーム)
ここあんぱんまん @cook_40184303
Xmasケーキは手作りで(Ｕ 'ᴗ' Ｕ)シンプル過ぎたかも...
このレシピの生い立ち
苺が高かったので生クリームのみのケーキを作ろうと思ったので(Ｕ 'ᴗ' Ｕ)
Xmasケーキ(生クリーム)
Xmasケーキは手作りで(Ｕ 'ᴗ' Ｕ)シンプル過ぎたかも...
このレシピの生い立ち
苺が高かったので生クリームのみのケーキを作ろうと思ったので(Ｕ 'ᴗ' Ｕ)
作り方
- 1
材料を準備する。
卵は常温に置いとく。
小麦粉はふるってく。
バターは電子レンジで溶かしておく。オーブンを180度に予熱 -
- 2
卵をボールに入れて、湯煎をかけながらミキサーで混ぜる。人肌程度に温まったらグラニュー糖を入れてさらに混ぜる。
-
- 3
白っぽくなって、垂らした時に八の字が上に乗るまでもったりするまで混ざったら、薄力粉を入れる。
-
- 4
ゴムベラに変えて、だまが出来ないよう切るように混ぜる。
- 5
混ざったら溶かしたバターに少し⑷を入れて混ぜる。分離しないで混ざったらゴムベラに垂らしながら入れる。そして混ぜる。
- 6
型に流し込み、2.3回空気抜きをする。
- 7
180度に予熱したオーブンで20分～30分焼く。
-
- 8
竹串で刺して、生地がつかなければOK！出して、ケーキクーラーの受けに置いて冷ます。
-
- 9
覚ましたスポンジを3枚に切る。
- 10
生クリームを立ててナッぺしていく。
- 11
丸型の口金で生クリームを絞って出来上がり～♪
コツ・ポイント
下準備をしっかりして、しっかり混ぜれば簡単に出来ます( ・∀・) ｲｲﾈ！
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